AVA-ASAJA denuncia el desaprofitament alimentari que en algunes parcel·les de caqui arriba al 80% a causa de les restriccions europees en la lluita contra plagues
Un dels cavalls de batalla de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO) radica a minimitzar el desaprofitament alimentari i, en conseqüència, la Comissió Europea està posant el focus en iniciatives encaminades a reduir el balafiament de menjar tant en la distribució com en restaurants i llars.
No obstant això, l’Associació Valenciana d’Agricultors (AVA-ASAJA) adverteix que el desaprofitament d’aliments es produeix d’una manera alarmant ja a peu de camp, a causa de la falta de solucions fitosanitàries de les quals disposen els agricultors per a controlar les plagues i malalties que delmen les produccions mediterrànies.
El caqui és l’últim cultiu que exemplifica la pèrdua de fruits a punt de ser recol·lectats. Segons un estudi tècnic de AVA-ASAJA, la incapacitat per a combatre eficaçment cotonets, mosques blanques i trips està provocant minvaments que en algunes parcel·les de la Ribera aconsegueixen fins al 80% de la collita. Tant les pràctiques culturals com els tractaments fitosanitaris realitzats no han permés evitar que al voltant de 60.000 tones de caquis es queden podrint-se en el sòl i, per tant, no arriben als consumidors.
En total, el desaprofitament de productes agraris valencians supera les 162.000 tones de caquis, però també de taronges, mandarines i ametles que ara mateix es troben en campanya. En el cas de les taronges Navels i Blanques, el Trips de l’Orquídia, el cotonet Delottococcus aberiae (totes dues plagues de recent introducció) i la mosca de la fruita (Ceratitis capitata) estan fent malbé en els horts més de 55.000 tones. Les mandarines són atacades igualment pel cotonet Sr. aberiae, així com per àcars i la mosca de la fruita, amb una afecció d’unes 45.000 tones, principalment de clementines.
Per part seua, la avispilla de l’ametler també s’està expandint sense mètodes de control a l’abast dels productors, de manera que causa un desaprofitament de 1.140 tones només a les comarques valencianes.
L’estudi de AVA-ASAJA quantifica les pèrdues econòmiques suportades per la incidència de les plagues i malalties en 51.851.000 euros, repartits en 27,5 milions en cítrics, 15 milions en caqui i 9,2 milions en ametler. Així mateix, l’organització agrària recorda que també existeixen problemes sanitaris en altres cultius mediterranis com l’olivar, la vinya, l’arròs o les hortalisses.
El president de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, assevera que “els informes de la FAO es queden molt curts a l’hora de valorar el desaprofitament alimentari en el seu conjunt, ja que no tenen en compte les pèrdues que es produeixen en la fase de producció.
Resulta absolutament urgent que Brussel·les canvie el rumb de la seua política fitosanitària per a evitar que les plagues i malalties continuen campant a pler. Veure camps encatifats de fruita podrida per culpa de les restriccions de la UE és un insult per a l’agricultor però també per al consumidor, perquè després d’utilitzar recursos com a aigua, fertilitzants, energia, etc. moltes collites queden inservibles per a la seua comercialització”.
Aguado subratlla la doble vara de mesurar d’Europa: “Aqueix desaprofitament d’aliments només succeeix ací, ja que mentre Brussel·les deixa als seus agricultors sense solucions, ja siguen químiques o biològiques, sí que permet que països tercers introduïsquen aliments que han sigut produïts mitjançant substàncies químiques incloses en el Códex Alimentari Mundial però prohibides per la legislació europea.
Els agricultors som els primers interessats a treballar amb productes segurs i estem orgullosos de protagonitzar l’agricultura més respectuosa del món amb el medi ambient, però no pot ser que en deu anys ens hagen suprimit dues terceres parts de les matèries actives fitosanitàries sense facilitar-nos després una alternativa veritablement eficaç”.
Comentar